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via Francesco Baracca 4 – Milano Marittima

Saline di Cervia
28 AUG 2020 - 06 SEP 2020

Nel periodo estivo, nei mesi centrali, quando il clima consente la preparazione e raccolta del sale, ogni martedì è possibile trascorrere un pomeriggio in salina, fianco a fianco con i salinari, lavorando con loro e imparando un po' di quell'arte antica che ha permesso la produzione dell'oro bianco per secoli.

I partecipanti prendono parte alle attività di estrazione e trasporto del sale. Si tratta di un'occasione assolutamente unica per provare l’emozione di vestire i panni del salinaro e sperimentare a Cervia, nell'atmosfera suggestiva dell’ambiente straordinario della salina cervese, la magia della raccolta del sale “dolce”, nonché la vita dei salinari.
L’esperienza offre inoltre la possibilità di conoscere episodi di vita, storie ed aneddoti direttamente da chi li ha vissuti.
E' previsto anche uno spuntino con assaggio delle tipicità locali: piadina, salumi, formaggi e vino locale.
A conclusione, consegna del diploma di partecipazione che resterà a ricordo e testimonianza di questa esperienza unica.

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